ポストコロナ時代さらに魅力ある「くわな」のまちづくり
22日の金曜日は古田秘馬氏の基調講演:「地方創生と街づくりについて」を参加してきました。
特に香川県三豊市の関わりから、うどんと宿泊施設を結びつけた「UDONHOUSE」の立ち上げが非常に印象に残りました。
宿泊施設だけでなく、本格的な讃岐うどんの文化について学びながら、うどん作りはもちろん、近隣の農家での収穫体験や瀬戸内らしい体験などができる施設が現在中心となっているようです。
地元企業の若手の皆さんが様々な事業に取り組んでいるところなど聞いていても地域「愛」がある方たちが活動する重要性がよく理解できました。写真で報告します。
l 2022年04月25日 l 09:20 l